“En esta edición de la revista información de mercados, la Consultora Especialista en Licitaciones y Convenio Marco, realizó un estudio sobre las transacciones realizadas en el Convenio Marco de Alimentos (Licitación – 2239-7-LR17)”.
.
Un total superior a $351 mil millones, se han transado desde enero de 2021 a febrero de 2024 en el actual Convenio Marco de Alimentos. Las cifras fueron arrojadas por un estudio de CGCE basado en la información recopilada en el sitio de datos abiertos de la entidad que rige las compras públicas.
A continuación, se podrá observar las vistas que se realizaron para una mejor compresión de las transacciones realizadas durante el periodo mencionado anteriormente, destacando las categorías, marcas, proveedores, compradores y regiones que más transan en el actual Convenio Marco de Alimentos.
.
1. Transacciones
El Convenio Marco de Alimentos (Licitación – 2239-7-LR17) ha transado más de $351 mil millones desde enero de 2021 a febrero de 2024.
Teniendo su punto más alto en enero de 2024, alcanzando más $14,7 mil millones transados en el Convenio Marco, cifra superior a los $9,1 mil millones en promedio que se alcanzó en los otros meses.
.
2. Categorías y Subcategorías
El Convenio Marco de Alimentos se divide en las siguientes 14 categorías:
- Alimentos Especiales
- Alimentos para Bebés
- Bebidas, Aguas y Jugos
- Canastas
- Carnes
- Carnes Congeladas
- Congelados
- Conservas y Latas
- Despensa
- Fiambres y Embutidos
- Frutas y Vegetales
- Lácteos y Derivados
- Panadería
- Portion Pack
A continuación, se puede observar cuales son las categorías con mayor participación dentro del Convenio Marco, en cuanto a transacciones se refiere, desde enero de 2021 a febrero de 2024, destacando que la categoría de Despensa es donde más se transan productos, representando el 22,6% dentro del Convenio Marco, con transacciones superiores a los $79,3 mil millones. Seguido por la categoría Frutas y Vegetales (16,2%), Carnes Congeladas (13,0%), Carnes (11,2%), Lácteos y Derivados (7,2%), etc.
.
3. Marcas
Actualmente, en el Convenio Marco de Alimentos, existen 439 marcas, sin embargo, los productos sin marcas (Frutas y Vegetales, Carnes, Carnes Congeladas y Panadería) obtienen más del 40,4% de las transacciones del Convenio Marco.
Dejando fuera los productos sin marca, las siguientes 5 con más transacciones en el Convenio Marco son la marca Colun, con un monto superior a los $13,4 mil millones, seguido por AG ($6,5 mil millones), Soprole ($6,3 mil millones), Ariztia ($6,0 mil millones) y Macro Food ($5,8 mil millones).
.
4. Proveedores
A continuación, en la siguiente gráfica se puede observar la participación de los 5 mayores proveedores que han realizado transacciones en el Convenio Marco de Alimentos.
Servicios Integrados Sidapt Ltda es el proveedor que más ha realizado transacciones en el Convenio Marco de Alimentos, desde enero de 2021 a febrero de 2024, con un monto superior a los $41 mil millones, representado el 11,7% del total transado, seguido por Agrosuper Comercializadora de Alimentos Limitada (3,5%), Alimentos S y F Ltda (3,3%), Alimentos San Mateo S.A. (3,0%) y Víctor Rosales Comercializadora Eirl (2,9%).
.
5. Compradores
En el siguiente gráfico se muestran las 5 mayores instituciones que realizaron transacciones en el Convenio Marco de Alimentos, siendo Gendarmería de Chile el gran comprador en el Convenio Marco, realizando el 27,4% del total de las transacciones, con una cifra superior a los $96 mil millones, desde enero de 2021 a febrero de 2024, seguido por Ejército de Chile (10,8%), Dirección General de los Servicios de La Armada (8,5%), Dirección de Logística de Carabineros (5,7%) y Fuerza Aérea de Chile Comando Logístico (5,5%). Estas 5 instituciones suman el 57,9% del total de las transacciones en el Convenio Marco.
Destacando que, a la fecha, existen 668 distintas instituciones realizando transacciones en el Convenio Marco de Alimentos.
.
6. Regiones
En la siguiente gráfica se puede observar la participación de las 5 regiones que más transan en el Convenio Marco de Alimentos, destacando que en la Región Metropolitana es donde se transa gran cantidad de los productos, con una participación de mercado del 38,6%, con un monto de $136 mil millones, seguido por la Región de Valparaíso (18,7%), Región del Bío-Bío (9,1%), Región de la Araucanía (7,0%) y Región del Maule (4,2%). Estas 5 regiones sumadas, alcanzan el 77,6% del total de las transacciones en el Convenio Marco de Alimentos.
